Le tourtou est une galette de sarrasin pas comme les autres! Légère et très aérée, elle vous surprendra par sa texture. Vous pouvez la remplir de la farce de votre choix, ou en faire des petits roulés pour l'apéro. 

Ces mini crêpes dodues ne feront pas long feu à l'apéro! Vous pouvez les garnir vous-mêmes , ou tout simplement laisser vos invité(e)s le faire selon leurs envies...

Biscuit apéro maison original qui changera des gressins sur une table de fête.

Plutôt qu'acheter un paquet tout prêt, souvent avec plein d'additifs, pourquoi ne pas faire ses propres chips maison avec de bonnes patates bio pour régaler vos invités!

Un grand classique des fêtes: un cake salé vegan! Si vous n’aimez pas les olives, vous pouvez les remplacer par autre chose: tomates séchées, dés de tofu fumé…

Une recette dont l'origine remonte au Moyen Age, facile et bon marché comme on les aime! 

L'incontournable des fêtes en France dont la garniture peut varier à  l'infini. 0n vous explique comment faire ses coques maison qui en sont  la base. Et on vous fait une proposition de garniture.

On vous présente les végescargots! Une recette bon marché, facile à réaliser, et toujours aussi bonne avec son "beurre" aillé-persillé!

Le pâté en croûte reste un classique qui allie saveurs et couleurs et va impressionner vos invités! En voici deux versions végétales: forestier et aux lentilles... 

Une entrée aux légumes fondants avec sa sauce riche en saveurs

Festive et colorée, voici une terrine de «fruits de mer» végétale, à la discrète saveur iodée.

En entrée, cette terrine de légumes tricolore fera son petit effet! 

Devinez quel légume (ou fruit) avons-nous utilisé pour remplacer le corail de la noix de Saint-Jacques? ;)

Un plateau ludique et plein de nouvelles choses à découvrir qui montre toute la richesse du végétal!

Très facile à réaliser, c’est une vraie tuerie! 

Un plat chic, accessible à toutes les bourses (c’est le cas de le dire!) et qui plaira même aux omnivores endurcis!

Vos invités n’y verront que du feu! 

Bien appétissant, ce feuilleté avec sa belle croûte dorée! Une occasion de découvrir notre jambon végétal maison.  

Pour remplacer la dinde traditionnelle de Noël (ici en version espagnole), quoi de mieux qu'une belle courge butternut rôtie remplie de plein de bonnes choses! 

Pour remplacer la fameuse dinde aux marrons sur la table des fêtes, voici une ballotine au seitan avec sa délicieuse farce aux marrons et aux champignons.

Avec son petit côté "gras" et son goût marin, lequel se marie à la perfection avec les épinards, ce plat vous renverra avec délice vers une autre époque, la conscience tranquille. Bluffant! 

Un plat emblématique alsacien, chaud, copieux et réconfortant!

Surprenant, cet énorme chausson russe à plusieurs étages! Il ne manquera pas d'impressionner vos invités... 

N'ayez pas peur: que de bonnes choses dans ce "boudin blanc" et zéro souffrance! ;)

Un plat fastidieux à réaliser... mais tellement bon qu'il en vaut la peine! Parfait pour bluffer votre famille ou vos amis omnis... il n'y verront que du feu!

Une merveilleuse tourte aux tartouffes (comme on appelait jadis les pommes de terre dans le parler du Bourbonnais), moelleuse et dorée à souhait ! Copieuse et facile à faire…

Un plat original, copieux et très impressionnant visuellement!

Une tourte dorée, croustillante, riche de sa garniture champignonneuse et crémeuse, qui séduira vos invités.

Les feuilles de chou farcies, délicieuses avec leur petit goût fumé, parfaites pour les fêtes!

Une recette simple et délicieuse qui plaira à toute la famille, même aux non-végés!

Tout le monde aime les patates farcies! On vous propose une version aux épinards, pour un joli contrast des couleurs sur la table.

Une bonne tartiflette avec sa couche onctueuse de fromage végétal fondu et son petit goût fumé vous réchauffera le corps et le cœur! 

Un mets ardéchois rustique, parfait quand dehors la neige tombe, que la cheminée crépite… Joliment présenté dans un poêlon individuel, il peut faire le plat central d’un repas de fête, surtout si vous ne voulez pas vous lancer dans une préparation difficile.

Un grand classique français en version seitan! Pour ceux qui n’aiment pas les simili-carne, vous pouvez le faire sans seitan, il sera tout aussi délicieux. 

Joliment présenté, cet écrasé peut faire une garniture pour un repas de fêtes. Encore plus si vous utilisez des champignons des bois (avec des morilles ou des cèpes ça doit être… royal!)

Une garniture pleine de saveurs, parfaite pour un repas de fêtes

Pour changer des immuables frites de patate en voici de colorées, plus légères et non moins délicieuses ! Parfaites en garniture d'un plat de Noël.

Un plat de Noël incontournable en région lyonnaise avec un légume original et peu connu des Français.  

Facile à faire, peu d'ingrédients, mais plein de saveurs et de couleurs! 

Une garniture au fondant délicieux qui surprendra vos invitées.

Une garniture ultra rapide à réaliser, jolie et gourmande!

Une recette toute simple mais absolument délicieuse!

Si vous n’avez pas le CAP de pâtisserie, vous pourrez quand même épater votre petit monde!

Truffé de bonnes choses et ultra gourmand, ce gâteau-brioche allemand n’a pas besoin d’être présenté!

Finie la frustration, maintenant vous pouvez réaliser votre propre panettone maison 100% végétal!

Un gâteau sympa et original pour les fêtes! Sans gluten.

Mmm, l'odeur de bon pain d'épices qui sort du four et parfume toute la maison! 

Un dessert plein de couleurs et personnalisable à l'infini!

Cette pâtisserie très visuelle impressionnera vos invités !

Pas envie d'un gâteau après un repas copieux? Voici un dessert frais, léger et joliment présenté!

De la mousse au chocolatvégane maison, rien de plus facile! Seulement 3 ingrédients de base qu'on trouve dans n'importe quel supermarché.

Cette mousse aux framboises est vraiment bluffante, facile à réaliser et absolument délicieuse.

Fini la frustration du végétalien devant les montagnes de papillotes qui envahissent les magasins pour Noël! Les papillotes maison sont bien plus faciles à faire que vous ne le pensez et tellement meilleures que les industrielles. A dévorer ou à offrir...

Aucune raison de se priver des truffes en chocolat! Très faciles à réaliser chez soi et absolument divines, elles feront la joie des petits et des grands!

Si vous pensez que faire des chocolats fourrés, c’est compliqué, vous avez tort: c’est vraiment à la portée de tou(te)s! On vous propose 2 versions, à la confiture et au beurre de cacahuète...

Adorables gâteaux sablés chocolat / vanille en forme d'escargot qui fondent en bouche!

Une confiserie facile à réaliser et absolument délicieuse! 

Réaliser ses propres marrons glacés demande un peu de temps et de patience, mais vous n'en serez pas peu fiers!

Attention, ces carrés gourmands aux couleurs et senteurs automnales sont bien addictifs: impossible de n'en manger qu'un seul! Et si vous arrivez à résister à la tentation, ça peut faire un super cadeau DIY pour Noël. 🎁

Un biscuit joli et gourmand, à la texture et au goût bluffants (on dirait qu'il y a des œufs et du beurre dedans!). Peut servir de petit cadeau pour Noël, surtout si on le place dans une boite décorative.