Entrée

On commence avec cette petite soupe de fanes de radis! Non seulement elle permet d'éviter le gaspillage, mais en plus les fanes de radis sont pleines de bonnes choses! Riches en provitamine A et vitamine C, elles contiennent aussi de l'acide folique, du fer et des antioxydants.

Plat

On continue avec une belle part de cette quiche aux légumes de saison!

Garniture

Vous pouvez accompagner la quiche de notre cacasse au cul nu (si, si, ça s'appelle comme ça) pour un apport en féculents.

Dessert

En dessert, je vous conseille une portion de notre brousse végétale, riche en protéines et minéraux. N'oubliez pas de la saupoudrer d’éclats de vos fruits secs préférés (pour votre santé et pour encore plus de plaisir)!