Entrée
(épinards frais, pamplemousse, pignons)
On commence avec la salade “Nénuphar”! Un bouquet de vitamines pour vous redonner du tonus. Elle mériterait de devenir le «tube» gastronomique de l’hiver, cette salade, tellement elle est belle, simple et reconstituante pour l’organisme…
Plat
Par le temps glacé de l’hiver, une bonne tartiflette avec sa couche onctueuse de fromage végétal fondu et son petit goût fumé vous réchauffera le corps et le cœur!
Dessert
Et comme février c’est le mois du Carnaval, on termine avec quelques délicieuses oreillettes juste pour le plaisir!