Menu vegan de janvier

Entrée

Je vous propose de commencer le repas avec cette salade d'endives-kiwi gorgée de vitamines.

Plat + garniture

On continue avec ce boudin noir de lentilles riche en protéines et en fer. Il est traditionnellement accompagné de pommes, mais si vous souhaitez une garniture plus consistante, il se marie aussi bien avec de la purée de pommes de terre ou tout simplement des frites!

Dessert

On termine avec une belle part de tarte au citron, fraîche et acidulée!