Entrée

Agréablement fraîche et légère, cette entrée apporte énormément au niveau nutritionnel grâce à la présence de tofu (protéines, calcium, fer) et algues (iode, divers minéraux et vitamines).

Plat

En été, on a envie de légèreté! Pourquoi ne pas tester des tartines… sans pain! En plus, la garniture peut varier à l’infini selon vos humeurs et le contenu de votre bac à légumes…

Garniture

Vous pouvez accompagner ces tartines de riz à la catalane pour un apport en féculents. Le riz contient de la vitamine E, du fer, du cuivre et du calcium. C'est un aliment riche en fibres et une bonne source de protéines.

Dessert

Et pour terminer, voici notre délicieuse panna cotta aux framboises, pleine de fraîcheur et de vitamines!