Entrée
C’est la saison du céleri-rave! Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce légume racine est un trésor pour la santé. Alors pourquoi ne pas commencer le repas avec cette salade de notre enfance au goût légèrement piquant?
Plat + garniture
Pour affronter la grisaille de l'automne, rien de mieux qu'un dal! Riche en saveurs et réconfortant, ce plat est aussi une source - particulièrement délicieuse - de protéines végétales, fer, calcium et magnésium. A servir accompagné du riz.
Dessert
Et pour terminer le repas en douceur, voici un dessert automnal parfait: la mousse au marron qui comblera les nostalgiques des MaronSui's...