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Imam bayildi (végétarien, vegan)
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Roulés d'aubergines aux noix (Badridjani nigvzit) (végétalien, vegan)
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Balila (salade de pois chiches libanaise) (végétalien, vegan)
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Loukoum (végétalien, vegan)
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Caviar végétal (végétarien, vegan)
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Basboussa (végétalien, vegan)
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Fatouche ou fattouche (végétalien; vegan)
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Falafels (végétalien, vegan)
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Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan)
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Houmous (végétalien, vegan)
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Taboulé libanais (végétalien, vegan)
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